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Bourguignon de joues de veau, crème d'oignon perlés au vin blanc (J-F Plante)

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bourguignon de joues de veau, crème d'oignon perlés au vin blanc (J-F Plante)”, publiée le Dimanche 10 Avril 2011 à 03h17, sur le blog de son éditeur : La Muse Gueule


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Emince de veau

Emince de veau


Beurre | Champignons | Crème fraîche épaisse | Escalope de veau | Farine | Oignon | Persil | Vin blanc
  Marmiton

Émincé de veau aux champignons et vin blanc


Beurre | Champignons | Crème fraîche épaisse | Escalope de veau | Farine | Oignon | Persil | Vin blanc
  Cuisineaz
Quasi et épaule de veau

Quasi et épaule de veau


Beurre | Cerfeuil | Ciboulette | Citron | Crème fraîche | Épaule de veau | Estragon | Oignon | Persil | Vin blanc
  aufeminin cuisine
Pot au feu de jarret aux petits légumes  plat principal

Pot au feu de jarret aux petits légumes (plat principal)


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Concentré de tomate | Farine | Jarret de veau | Navet | Oignon | Petits pois | Vin blanc
  Notrefamille.com

Veau aux radis


Beurre | Épaule de veau | Huile | Oignon | Radis | Vin blanc
  Cuisines du monde
Mignon de porc au balsamique légumes de Printemps croquants

Mignon de porc au balsamique légumes de Printemps croquants


Asperges vertes | Carotte | Eau | Echalotes | Filet mignon de porc | Fleur de sel | Fond de veau | Navet | Oignon | Poivre | Vin blanc | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz

Poulet au camembert


Bouquet garni | Camembert | Crème | Oignon | Poulet | Vin blanc
  750g

Epaule d'agneau confite au citron confit


Agneau | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Citron confit | Echalotes | Epaule | Fond de veau | Huile | Oignon | Poivre | Vin blanc | Vinaigre balsamique
  750g

Ris de veau aux truffes


Beurre | Carotte | Champignons | Cognac | Crème | Laurier | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Porto | Ris de veau | Sel | Thym | Truffe | Vin blanc
  Marmiton

Diots au vin blanc crozet au beaufort


Beaufort | Beurre | Crème | Crozets | Farine | Fond de veau | Oignon | Saucisse | Vin blanc
  Marmiton
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