Bouquet de légumes café de la paix
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bouquet de légumes café de la paix”, publiée le Lundi 16 Avril 2018 à 22h53, sur le site de son éditeur : 750g
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Le bouquet de légumes d'été
Ail | Baguette | Basilic | Fèves | Fleur de sel | Gros sel | Haricots verts | Huile d’olive | Petits pois | Piment d’Espelette | Pois gourmand | Poivron jaune | Poivron rouge | Tomate
Atelier des chefs
Le bouquet de légumes verts dans une tomate
Asperges blanches | Courgette | Fèves | Fleur de sel | Gros sel | Haricots verts | Huile d’olive | Moutarde | Oignons nouveaux | Petits pois | Piment d’Espelette | Radis | Thym | Tomate | Vinaigre balsamique | Vinaigre de framboise
Atelier des chefs
Bouquet de légumes, thon tandoori
Ananas | Betterave | Boeuf | Carotte | Chou rave | Eau | Farine | Fèves | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Levure | Moutarde | Oignons nouveaux | Petits pois | Roquette | Salade | Salade romaine | Sauce soja | Sel | Sucre fin | Tandoori | Thon | Tomate
Atelier des chefs
Bouquet de légumes de printemps quenelle de saint Môret
Ail | Artichaut | Asperges | Carotte | Citron | Fèves | Oignon | Petits pois | Pomme de terre | Radis | Saint Môret | Thym | Tomate | Vin blanc
750g
Filet mignon aux endives
Bouquet garni | Café | Cubes or | Eau | Échalote | Endives | Filet mignon | Fond de veau | Oignon | Poivre | Pommes de terre | Sel | Viandox
750g
Soupe à l'oignon centenaire du Café de la Paix
Ail | Beurre | Bouillon | Eau | Gruyère râpé | Jus de citron | Oignon | Sucre | Tranches de baguette | Vin blanc sec
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