Boulettes végétariennes à base de pain rassis
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Boulettes végétariennes à base de pain rassis”, publiée le Mardi 29 Novembre 2022 à 07h30, sur le site de son éditeur : 750g
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Le pastizzu : Le dessert corse à base de pain rassis
Beurre | Caramel | Citron | Crème fraîche | Eau | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Pain | Sucre fin
750g
Boulettes scandinaves - Laurent Mariotte
Airelles | Aneth | Beurre | Bouillon de boeuf | Chapelure (pain rassis de la veille) | Crème liquide | Fécule de maïs | Huile de cuisson | Moutarde | Noix de muscade en poudre | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel | Viande de boeuf hachée | Viande de porc hachée
Laurent Mariotte | Site officiel
Risotto aux petits oignons et boulettes citron
Beurre | Bouillon de légumes | Ecorce de citron | Fromage de brebis frais | Huile d'olive extra-vierge | Lait | Oeuf | Pain rassis | Parmesan râpé | Persil | Petits oignons | Ris Gallo Gran Reserva | Riz Carnaroli | Viande hachée
Avantages
Polpette napolitaines (boulettes de viande) en vidéo
Ail | Basilic frais | Boeuf haché | Concentré de tomates | Farine | Huile d'olive | Mortadelle | Oeuf | Oignon | Pain rassis (ou pain frais) | Parmesan râpé | Persil plat | Pignon de pin | Poivre | Pulpe de tomate | Raisin sec | Sel ou sel fin
750g
Boulettes de viande à la sauce tomate au Monsieur Cuisine
Ail | Basilic | Boeuf haché | Huile d olive | Jambon cuit | Oeuf moyen | Oignon | pain rassis | Parmesan râpé | Persil plat | Poivre | Pulpe de tomate | Sel ou sel fin
750g
Pizza anti-gaspi - Laurent Mariotte
Anchois roulés à l'huile aux câpres | Basilic | Billes de mozzarella | Eau | Fleur de sel | Huile d'olive | Pain rassis | Poivrons (rouge | Roquette | Sel | Tomates | vert et jaune)
Laurent Mariotte | Site officiel
Boulettes végétariennes - Laurent Mariotte
Cannelle en poudre | Chapelure | Ciboulette | Cumin en poudre | Haricots blancs en bocal | Huile de friture | Jus de citron | Poivre | Râpé de betterave (cuite et achetée sous-vide) | Sel | Yaourt de soja
Laurent Mariotte | Site officiel
3 boulettes végétariennes
Ail | Concentré de tomate | Farine | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Persil | Pois chiches | Poivre | Sauce tomates | Sel
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5 façons d’utiliser du pain rassis
Chapelure | Oeuf | Oignon | Persil | Porc | Sauce tomates
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