Boulettes de veau et sa compotée de rouge
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Boulettes de veau et sa compotée de rouge”, publiée le Vendredi 14 Octobre 2011 à 15h00, sur le blog de son éditeur : Plaisirs et gourmandises
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Pavé de sanglier au poivre de Séchouan, compotée de chou rouge, purée de céleri et pommes au four
Ail | Aromate | Beurre | Cardamome | Céleri-rave | Chou rouge | Clous de girofle | Echalotes | Gelée | Genièvre | Groseilles | Huile d’olive | Lait | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme | Sanglier | Sel | Thym | Veau | Vin rouge
Atelier des chefs
Boulettes de viande aux linguini
Ail | Basilic | Boeuf haché | Bouillon de boeuf | Citron vert | Farine | Huile d’olive | Jus de citron | Oeuf | Oignon | Pain | Parmesan | Pâtes | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Sucre | Thym | Tomates concassées | Veau | Vin rouge
750g
Soupe mexicaine aux boulettes
Bouillon de boeuf | Gruyère | Harissa | Huile d’olive | Muscade | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poitrine de porc | Poivre | Raisins secs | Sel | Sucre | Thym | Tomate | Veau | Vin rouge
Marmiton
La vraie recette des spaghetti boulettes de La Belle et le Clochard
Ail | Boeuf haché | Bouillon | Chair à saucisse | Chapelure | Concentré de tomate | Huile d’olive | Laurier | Oeuf | Oignon | Parmesan | Poivre | Sel | Spaghetti | Thym | Tomate | Veau | Vin rouge
750g
Boulettes de veau aux petits pois au Companion
Ail | Eau | Farine | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Petits pois | Poivre | Poivron rouge | Sel | Tomates concassées | Veau | Viande | Vin blanc
Supertoinette
Boulettes de veau aux herbes - Laurent Mariotte
Ail | Brocoli | Carotte | Coriandre | Épaule de veau | Huile d’olive | Légumes | Oeuf | Persil | Poitrine de veau | Poivre | Sel | Semoule | Tabasco
Laurent Mariotte | Site officiel
Boulettes de veau au curry
Beurre | Chapelure | Citron | Crème fraîche | Curry | Épaule de veau | Oeuf | Oignon | Persil | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert
Marmiton
Mille-feuille de boeuf, compotée d'oignons et épinards
Beurre | Epinard | Gros sel | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Rumsteck | Sel | Veau | Vin rouge
Atelier des chefs
Boulettes de veau aux herbes
Ail | Cerfeuil | Chapelure | Coriandre | Huile d’olive | Oeuf | Oignon rouge | Piment de Cayenne | Veau
750g
