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Boulettes de veau et leur coeur apéricubes

 


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Boulettes de veau et leur coeur apéricubes

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Boulettes de veau et leur coeur apéricubes”, publiée le Mardi 27 Décembre 2011 à 06h00, sur le blog de son éditeur : Entre rire et cuisine...


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Boulettes au lard

Boulettes au lard


Chapelure | Gruyère | Lard fumé | Muscade | Oeuf (jaune) | Poivre | Porc | Sel | Veau
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Boulettes grand-maman


Ail | Biscotte | Bouillon de boeuf | Bouillon de légumes | Carotte | Céleri | Clous de girofle | Court bouillon | Lait | Laurier | Muscade | Navet | Oeuf | Oignon | Plat de côte de boeuf | Poireau | Poivre | Porc | Saindoux | Sarriette | Sel | Veau
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Boulettes façon gaston clément

Boulettes façon gaston clément


Beurre | Lait | Légumes | Muscade | Oeuf | Oignon | Pomme de terre | Porc | Purée | Tomates pelées | Veau
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Boulettes sauce tomate  2

Boulettes sauce tomate (2)


Ail | Basilic | Beurre | Chapelure | Coulis de tomate | Echalotes | Laurier | Muscade | Oeuf (jaune) | Origan | Poivre | Porc | Sel | Veau
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Boulettes à la sauce aux tomates fraîches

Boulettes à la sauce aux tomates fraîches


Basilic | Bouillon de légumes | Bouillon de viande | Chapelure | Concentré de tomate | Echalotes | Herbes de Provence | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Poivre | Porc | Sel | Sucre | Thym | Tomate | Veau
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Boulettes de veau dans leur pain pita salade de tomates et concombre

Boulettes de veau dans leur pain pita salade de tomates et concombre


Ail | Chapelure | Citron | Concombre | Coriandre | Echalotes | Huile d’olive | Menthe | Oeuf | Pain | Persil | Pickles | Poivre | Sauce soja | Sel | Tomate | Viande hachée | Yaourt
  Marmiton
Boulettes de veau dans leur pain pita salade de tomates et concombre

Boulettes de veau dans leur pain pita salade de tomates et concombre


Ail | Chapelure | Citron | Concombre | Coriandre | Echalotes | Huile d’olive | Menthe | Oeuf | Pain | Persil | Pickles | Poivre | Sauce soja | Sel | Tomate | Veau | Yaourt
  Marmiton
Brochette de boulettes de veau façon kefta sur une tranche de tomate coeur de boeuf grillée

Brochette de boulettes de veau façon kefta sur une tranche de tomate coeur de boeuf grillée


Boeuf | Coriandre | Cumin | Curcuma | Huile d’olive | Oignon | Paprika | Persil | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Veau
  Marmiton
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