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Boulettes de boeuf et d'agneau au tahini de Yotam Ottolenghi

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Boulettes de boeuf et d'agneau au tahini de Yotam Ottolenghi”, publiée le Mardi 25 Avril 2017 à 17h51, sur le blog de son éditeur : Une aiguille dans l’potage


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Couscous aux boulettes de boeuf et d'agneau

Couscous aux boulettes de boeuf et d'agneau


Agneau | Ail | Beurre | Boeuf haché | Carotte | Chou | Coriandre | Courgette | Couscous | Epaule | Gingembre | Harissa | Huile | Navet | Oeuf | Pois chiches | Poivre | Potiron | Raisins secs | Ras el Hanout | Safran | Sel
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Boulettes boeuf et agneau sauce tomate épicée

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Agneau | Ail | Boeuf | Cannelle moulue | Concentré de tomates | Cumin moulu | Eau | Farine | Huile d'olive | Lait | Mélisse | Menthe | Oeuf | Oignon jaune | Oignon rouge | Pain de mie | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Tomates concassées en boite
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Boulettes de boeuf à la grecque

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Agneau | Ail | Boeuf haché | Coriandre | Cumin | Echalotes | Huile d’olive | Persil | Poivre | Sel
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Boulettes boeuf ricotta de Yotam Ottolenghi

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Boulettes marocaines

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Agneau | Ail | Boeuf haché | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Menthe | Oeuf | Pain de mie | Poivre | Poivron rouge | Ras el Hanout | Sel | Tomates concassées | Viande hachée
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