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Boulettes à la saucisse chinoise

 


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Boulettes à la saucisse chinoise

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Boulettes à la saucisse chinoise”, publiée le Jeudi 09 Février 2012 à 12h00, sur le blog de son éditeur : Ma cuisine d’ici et d’ailleurs...


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#Boulette | #Chinois | Ma cuisine d’ici et d’ailleurs... |

Riz Cantonais
 

Riz Cantonais


Carotte | Ciboules ou oignons nouveaux | Huile de tournesol | Maïs en grain | Oeufs | Petits pois surgelés | Poivre | Riz cuit | Sauce de soja | Saucisse chinoise de canton (ou chorizo doux ou saucisse de Morteau) | Sel
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Boulettes de riz à la chinoise

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Carottes | Gingembre | Huile de sésame | Oeuf | Piment en poudre | Poivre moulu | Riz basmati | Sauce soja naturellement fermentée Kikkoman | Viande hachée (boeuf et porc mélangés)
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Riz sauté à la pâte de crevette

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ail | citron vert | concombre thaï | crevettes séchées | échalote | haricots longs | mangue verte | œufs | pâte de crevette | piments | porc | poulet | riz jasmin | sauce d'huître | sauce de poisson | sauce soja | sauce soja foncée | saucisse chinoise | sucre | sucre de palme
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Ail | Bouillon de légumes | Champignons | Coriandre | Eau | Epinard | Farine | Gingembre | Huîtres | Oeuf | Pâtes | Piment | Saucisse
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Boulettes de viande à la Catalane et au Tomacouli

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Boeuf haché | Carotte | Céleri branche | Cèpes | Concentré de tomate | Coulis de tomate | Eau | Farine | Lait | Lardons | Merguez | Oeuf | Olives vertes | Pain | Pain de mie | Porc | Saucisse | Veau
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