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Boulettes a la moelle pour bouillon de pot au feu

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Boulettes a la moelle pour bouillon de pot au feu”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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#Bouillon | #Boules | #Boulette | #Pot-au-feu | Marmiton | Chapelure | Oeuf | Os à moelle | Persil | Poivre | Sel

Bouillon ou pot au feu

Bouillon ou pot-au-feu


Ail | Boeuf | Carotte | Céleri | Clous de girofle | Jarret de boeuf | Laurier | Navet | Oignon | Plat de côte de boeuf | Poireau | Sel | Viande
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Boulettes croustillantes restes de pot au feu

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Ail | Chapelure | Farine | Huile de friture | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre | Pomme de terre | Rôti | Sel | Viande
  Marmiton

Boulettes croustillantes (restes de pot-au-feu)


Ail | Chapelure | Farine | Huile de friture | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre | Pomme de terre | Rôti | Sel | Viande
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Beurre | Bouillon | Concentré de tomate | Farine | Huile d’olive | Linguine | Poivre | Sel | Sucre
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La soupe à l'oignon   Philippe Etchebest
 

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Gratin de polenta au beaufort

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Beaufort | Beurre | Bouillon de pot-au-feu | Lait ou crème | Polenta
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