Bouillon thaï
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bouillon thaï”, publiée le Mardi 09 Février 2010 à 07h00, sur le blog de son éditeur : Dans la cuisine du grumeau
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Bouillon thaï ( thaïlandais) aux ravioles de romans, asperges et champignons
C’est moi qui l’ai fait !
Dim sum de foie gras bouillon thaï
Bâton de citronnelle | Champignons | Ciboulette | Cognac | Coriandre | Eau | Échalote | Fleur de sel | Foie gras | Huile d'olive | Jus de citron | Lait de coco | Nuoc mam | Pâte de curry | Poivre | Sucre | Zeste de citron vert
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Ravioles de crevettes en bouillon thaï
Bouillon | Cébettes | Citronnelle | Coriandre | Courgette | Crevettes | Eau | Echalotes | Gingembre | Pâte à ravioles
750g
