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Bouillon de saint-jacques

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bouillon de saint-jacques”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Easy cook


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Easy cook |

Brochette croustillante de noix de Saint-Jacques, risotto noir de riz vénéré


Bouillon de légumes | Crème liquide | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Parmesan | Piment d’Espelette | Riz | Saint-Jacques | Sel
  Atelier des chefs

Ravioles de Saint-Jacques à la pistache, bouillon de volaille mousseux


Ail | Aromate | Carotte | Crème liquide | Huile | Huile d’olive | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte à ravioles | Piment d’Espelette | Pistache | Poivre | Poulet | Saint-Jacques | Sel | Thym
  Atelier des chefs

Ravioles de Saint-Jacques, crème de roquette au poivre long d'Indonésie


Bouillon de volaille | Crème liquide | Eau | Estragon | Fleur de sel | Oeuf (jaune) | Pâte à ravioles | Poivre | Roquette | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Velouté de carotte au cumin et Saint-Jacques


Beurre | Bouillon de légumes | Carotte | Crème fraîche épaisse | Cumin | Huile d’olive | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  Atelier des chefs

Brochette de Saint-Jacques et pomme granny cuites au bouillon


Citron vert | Citronnelle | Gingembre | Piment d’Espelette | Pomme | Saint-Jacques | Sel
  Atelier des chefs
Saint Jacques snackées et purée aux marrons   Laurent Mariotte
 

Saint-Jacques snackées et purée aux marrons - Laurent Mariotte


Beurre demi-sel | Bouillon de légumes | Eau | Echalotes | Marrons | Noisettes | Poivre | Purée | Saint-Jacques | Sel
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Risotto aux Champignons   St Jacques

Risotto aux Champignons & St Jacques


Ail | Bouillon de légumes | Chanterelles | Echalotes | Girolle | Huile d’olive | Parmesan | Poivre | Riz | Saint-Jacques | Sel | Trompette de la mort | Vin blanc
  Cuisine Addict
Risotto Rose à la Betterave et aux Noix de St Jacques Escal

Risotto Rose à la Betterave et aux Noix de St Jacques Escal


Betterave | Bouillon de légumes | Huile d’olive | Oignon rouge | Parmesan | Riz | Saint-Jacques | Vin rouge
  Cuisine Addict
Noix de Saint Jacques rôties velouté de cerfeuil tubéreux pousses d'épinards et betterave chiogga

Noix de Saint-Jacques rôties velouté de cerfeuil tubéreux pousses d'épinards et betterave chiogga


Betterave | Beurre | Bouillon de volaille | Cerfeuil | Crème liquide | Echalotes | Epinard | Fleur de sel | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Saint-Jacques | Sel | Xérès
  Atelier des chefs
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