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Bouillon de poule aux coques et légumes croquants (Laurent Mariotte)

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bouillon de poule aux coques et légumes croquants (Laurent Mariotte)”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : Petits plats en équilibre  |  TF1


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Noix de Saint Jacques snackées cocos de Paimpol et coques

Noix de Saint-Jacques snackées cocos de Paimpol et coques


5 épices | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Brie | Carotte | Cébettes | Coco de Paimpol | Coques | Cresson | Curry | Endive | Huile d’olive | Lard fumé | Oignon | Piment d’Espelette | Poudre de piment | Saint-Jacques | Sauce soja | Sel | Vin blanc
  A vos assiettes
Langoustines royales rôties à la poutargue et risotto au safran et coques sautées au curry

Langoustines royales rôties à la poutargue et risotto au safran et coques sautées au curry


Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Chorizo | Coq | Coques | Curry | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Langouste | Parmesan | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Poutargue | Riz | Safran | Tomate
  750g
Sauté de poulet aigre doux en coque de noix de coco

Sauté de poulet aigre-doux en coque de noix de coco


Ananas | Asperges vertes | Bouillon de volaille | Clous de girofle | Curry | Escalope de poulet | Huile | Huîtres | Jus de citron | Miel | Noix de coco | Oignon | Pâtes | Poivre | Poudre de coco | Sauce soja | Sel | Sésame
  Notrefamille.com
Gnocchi en barigoule d'artichauts et petits légumes

Gnocchi en barigoule d'artichauts et petits légumes


Ail | Artichaut | Basilic | Bouillon de volaille | Carotte | Coques | Fond blanc | Fond de volaille | Gnocchi | Huile | Huile d’olive | Lard fumé | Navet | Oignon | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
  750g
Cocotte d #x27 agneau aux pommes de terre par Laurent Mariotte
 

Cocotte d'agneau aux pommes de terre par Laurent Mariotte


Agneau | Ail | Bouillon de viande | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri | Epaule | Farine | Fenouil | Fond de veau | Fond de volaille | Huile d’olive | Moutarde | Oignon rouge | Patate douce | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton

Poulet chasseur aux tagliatelles fraiches et brocoli croquant


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Brocoli | Champignons | Crème fraîche épaisse | Cuisse de poulet | Echalotes | Farine | Fleur de sel | Gros sel | Huile | Oeuf | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
  Marmiton
Pot au feu de porc au chorizo et légumes croquants

Pot au feu de porc au chorizo et légumes croquants


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Chorizo | Echine de porc | Huile d’olive | Mayonnaise | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel
  750g
Coquelet ensoleillé cuit en bouillon à l'ananas et gingembre

Coquelet ensoleillé cuit en bouillon à l'ananas et gingembre


Ail | Ananas | Asperges vertes | Beurre demi-sel | Bouillon de volaille | Carotte | Coquelet | Coriandre | Eau | Fécule de pommes de terre | Gingembre | Huile d’olive | Miel | Oignon | Piment d’Espelette | Sel | Tapioca
  750g
Bouillon de vermicelles aux coques

Bouillon de vermicelles aux coques


Beurre | Bouillon de volaille | Céleri branche | Champignons | Ciboulette | Coques | Crevettes | Eau | Echalotes | Gingembre | Oignon | Piment | Poivre | Sel | Soja | Vermicelles
  Cuisineaz

Coquelet aux pommes de terre abricots et raisins secs


Abricot sec | Ail | Bouillon de volaille | Coquelet | Curcuma | Eau | Huile d’olive | Laurier | Liqueur | Miel | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Raisins secs | Sel | Thym
  Cuisineaz
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