Bouillon au foie gras et ravioles frites
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bouillon au foie gras et ravioles frites”, publiée le Mercredi 26 Janvier 2011 à 00h00, sur le blog de son éditeur : Les trois Grâces
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Ravioles de langoustines au bouillon de foie gras de Joël Robuchon par Cyril Lignac
Badiane | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Feuille de chou | Foie gras mi-cuit | Gingembre | Gousse d'ail | Huile d'olive | Jus de truffe | Langoustine | Oignon | Pâte à lasagnes | Truffe noire
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Magret de canard sauce au foie gras et ses ravioles de royans
Crème liquide | Foie gras | Magret de canard | Poivre | Ravioles | Sel
750g
Terrine de pieds de porc au foie gras, truffé
Court bouillon | Foie gras | Pied de porc | Poivre | Sel | Truffe
750g
Sauté de saint jacques sur lit de poireaux couverture de foie gras
Beurre | Bouillon | Foie gras | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel
magicmaman
Magret de canard sauce au foie gras et ses ravioles de Royans au fromage à la crème Elle & Vire
Crème | Foie gras | Fromage | Magret de canard | Poivre | Ravioles | Sel
750g
Magret de canard sauce foie gras et ses ravioles de royans
Crème | Foie gras | Magret de canard | Poivre | Ravioles | Sel | Veau
750g
Raviole de fois gras chataigne et bouillon de cepe
Bouquet garni | Carotte | Cèpes | Châtaignes | Foie gras | Oeuf | Oignon | Pâte à ravioles | Poulet
Marmiton
