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Boudins de colin a ma facon

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Boudins de colin a ma facon”, publiée le Mardi 11 Mai 2010 à 08h08, sur le blog de son éditeur : Pique-Assiette


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Pique-Assiette |

Colin a ma facon


Beurre demi-sel | Colin | Cornichons | Crème liquide | Echalotes | Maïzena | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
  Marmiton
Terrine de homard

Terrine de homard


Beurre | Cerfeuil | Cognac | Colin | Crème fraîche | Echalotes | Epinard | Homard | Lait | Moutarde | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pain | Pain de mie | Piment de Cayenne | Poisson | Poivre | Sel
  Meilleur du Chef
Croustillant de boudins blancs aux pommes rouges
 

Croustillant de boudins blancs aux pommes rouges


Beurre | Boudin blanc | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Persil | Poivre | Pomme | Sel
  Atelier des chefs
Ma tarte fine au boudin blanc   Laurent Mariotte

Ma tarte fine au boudin blanc - Laurent Mariotte


boudins blancs | confit d'oignons en pot | coriandre) | huile d'olive | pâte feuilletée | persil | poivre blanc | salade d'herbes (ciboulette | sel | vinaigre balsamique
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Tarte aux figues  façon Bourdaloue    Laurent Mariotte

Tarte aux figues (façon Bourdaloue) - Laurent Mariotte


amande amère | beurre | figues noires | pâte brisée pur beurre | poudre d'amandes | sucre semoule | sucre vanillé
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Papillotes de saumon au Pesto

Papillotes de saumon au Pesto


Ail | Basilic | Cabillaud | Colin | Huile d’olive | Parmesan | Pignons | Pois gourmand | Poisson | Poivre | Quinoa | Saumon | Sel | Tomate cerise
  Cuisine Addict
Pot au feu léger au poisson

Pot au feu léger au poisson


Ail | Carotte | Colin | Laurier | Navet | Persil | Poireau | Poivre | Saumon | Sel
  Cuisine Addict
Colin mariné au vin rouge

Colin mariné au vin rouge


Colin | Courgette | Huile d’olive | Poivre | Roquette | Sel | Vin rouge
  Atelier des chefs
Burger au Poisson façon Crab Cake

Burger au Poisson façon Crab Cake


Chapelure | Ciboulette | Colin | Crabe (boîte) | Huile d’olive | Mayonnaise | Moutarde | Oeuf | Oignon rouge | Pain | Poisson | Poivre | Salade | Sel
  Cuisine Addict
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