Boudin rôti
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Boudin rôti”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Cuisines du monde
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Dinde de Bresse rôtie et sa farce fine truffée
Beurre | Boudin blanc | Champagne | Dinde | Foie | Foie de volaille | Lait | Marrons | Oeuf | Pain | Persil | Poivre | Porto | Sel | Truffe
Elle à table
Chapon poche et roti
Beurre | Boudin blanc | Chapon | Cidre | Crème fraîche | Echalotes | Oignon | Poivre | Pomme | Sauge | Sel | Vin
Marmiton
Roti de dinde farci au boudin blanc
Ail | Boudin blanc | Bouquet garni | Crème fraîche | Dinde | Haricots verts | Huile | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Chapon rôti aux pommes et au boudin noir
Beurre | Boudin | Cerfeuil | Chapon | Ciboulette | Crème | Echalotes | Fond brun | Gros sel | Persil | Pomme | Vinaigre de cidre
750g
Choucroute garnie
Ail | Baies de genièvre | Boudins blancs | Chou à choucroute crue | Clous de girofle | Feuille de laurier | Graisse d oie | Jambonneau | Lard fumé | Oignons | Petit salé | Poivre | Rôti de porc fumé (ou palette fumée (filet de Kassler)) | Saucisse de Strasbourg | Saucisson | Vin d Alsace (sylvaner ou riesling)
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Chapon rôti et ses pommes farcies au boudin
Beurre | Boudin | Cerfeuil | Chapon | Ciboulette | Crème | Echalotes | Fond brun | Gros sel | Persil | Pomme | Vinaigre de cidre
Cuisineaz
Pommes rôties au miel et à la cannelle compote de coings et boudin noir
Beurre | Boudin | Cannelle | Coing | Eau | Huile d’olive | Miel | Noisettes | Poivre | Pomme
750g
Pommes rôties et farcies au boudin noir
Beurre | Boudin noir | Oignon | Persil | Poivre | Pomme | Sel | Sucre | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Boudin blanc rôti aux pommes de terre et radis, sauce à la moutarde
beurre | Boudin blanc | bouillon de poulet | ciboulette | échalote Française | moutarde de Dijon | pomme de terre | radis | vin blanc
Madame Anne aux fourneaux