Boudin de Volaille truffé de Pistache
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Boudin de Volaille truffé de Pistache”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h08, sur le site de son éditeur : 750g
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Cappuccino de cèpes et chantilly à la truffe
Beurre | Cèpes | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Fond de volaille | Huile | Pistache | Poivre | Truffe | Vin blanc
Cuisineaz
Moelleux de volaille truffé, lentilles cuites à la cocotte au foie gras
Ail | Aromate | Beurre | Canard | Carotte | Cerfeuil | Comté | Echalotes | Escalope de poulet | Foie gras | Laurier | Lentilles | Poivre | Sel | Thym | Truffe
Atelier des chefs
Dodine moelleuse de volaille farcie de pistache, noix et comté
Ail | Canard | Carotte | Comté | Crème liquide | Escalope de poulet | Foie gras | Laurier | Noix | Oeuf (blanc) | Oignon | Pistache | Poivre | Poulet | Sel | Thym
Atelier des chefs
Salade au boudin blanc truffé
Beurre | Boudin blanc | Huile de noix | Mesclun | Noix | Poivre | Roquette | Salade | Sel | Truffe | Vinaigre
Cuisineaz
Croustillant de volaille au poivron et à la pistache
Ail | Escalope de dinde | Escalope de poulet | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Oignon | Pistache | Poivre | Poivron rouge | Sel
Cuisineaz
