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Boudin blanc poêlé et timbale de gratin dauphinois

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Boudin blanc poêlé et timbale de gratin dauphinois”, publiée le Lundi 30 Janvier 2023 à 16h46, sur le blog de son éditeur : Les marmites de Marphyl


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Les marmites de Marphyl |

Boudin blanc poele eventail de pommes et de foie gras


Beurre | Boudin blanc | Calvados | Citron | Crème liquide | Foie gras | Gros sel | Moutarde | Persil | Poivre | Pomme | Truffe
  Marmiton

Boudin blanc poêlé et son éventail de pommes à la sauce moutardée


Beurre | Boudin blanc | Calvados | Crème liquide | Gros sel | Jus de citron | Moutarde | Persil | Poivre | Pomme | Truffe | Whisky
  750g
Inutile de planifier vos menus à l’avance

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Comment faire ?

Boudin blanc poêlé pommes et de foie gras

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beurre | boudins blancs | citron | foie gras cuit | gros sel | poivre du moulin | pommes
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Beurre demi-sel | Boudin blanc | Chapelure | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Gruyère | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
  Marmiton
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Cigare croustillant de boudin blanc et son gratin de pleurottes au chaource  accompagné de son mesclun en habit rouge

Cigare croustillant de boudin blanc et son gratin de pleurottes au chaource, accompagné de son mesclun en habit rouge


Boudin blanc | Cassis | Chaource | Crème | Echalotes | Feuilles de bricks | Framboises | Fromage | Groseilles | Huile d’olive | Mesclun | Moutarde | Piment d’Espelette | Pleurote | Poivre | Sel | Vinaigre de framboise
  750g
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