Boudin blanc maison aux morilles, sauce aux cèpes et ecrasé de pommes de terre
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Boudin blanc maison aux morilles, sauce aux cèpes et ecrasé de pommes de terre”, publiée le Lundi 19 Décembre 2016 à 17h45, sur le blog de son éditeur : A mes nuits blanches
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Boudin blanc au cresson
Carotte | Cresson | Fécule de pommes de terre | Lait | Laurier | Oeuf | Oignon | Poitrine de veau | Poivre | Porc | Porto | Sel | Sucre | Thym
750g
Cailles en casserole sauce chutney de mangues et écrasé de pommes de terre au curry
Caille | Carotte | Chutney | Curry | Eau | Mangue | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
Boudin blanc aux pommes et à la purée
Beurre | Boudin blanc | Crème fraîche | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel
Cuisineaz
Ecrasé de pommes de terre fourchette au vin blanc
Beurre | Muscade | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Cerclé de truite en papillote sur son écrasé de pommes de terre et carottes du jardin
Carotte | Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Fromage blanc | Oignon | Pavot | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sésame | Tomate | Truite | Truite fumée
750g
Petites escalopes de dinde sauce caramel et rösti de pommes de terre
Beurre demi-sel | Crème liquide | Escalope de dinde | Huile | Oeuf (blanc) | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre fin
A vos assiettes
Croustilles et boudin blanc sur féroce de pomme
Boudin blanc | Citron | Huile de friture | Jus de pommes | Oignon | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel | Truffe
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Cuisse de Canette Confite Sauce au Sirop d'Erable Pommes de Terre Sarladaises
Ail | Baie de sichuan | Baies rose | Canard | Canette | Fond de veau | Graisse de canard | Gros sel | Laurier | Persil | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sirop d’érable | Thym | Vin blanc
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Noix de boudin blanc aux morilles et sa galette de jambon cru façon Compagnons du Goût Pour
Beurre | Boudin blanc | Jambon | Morilles | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
