Boudin blanc en croûte façon brochette chips de pommes de terre et de jambon d'Ardennes et sauce...
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Boudin blanc en croûte façon brochette chips de pommes de terre et de jambon d'Ardennes et sauce...”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Boudin blanc au cresson de Méréville
Carotte | Cresson | Fécule de pommes de terre | Lait | Laurier | Oeuf | Oignon | Poitrine de veau | Poivre | Porc | Porto | Sel | Sucre | Thym
750g
Boudin blanc au cresson
Carotte | Cresson | Fécule de pommes de terre | Lait | Laurier | Oeuf | Oignon | Poitrine de veau | Poivre | Porc | Porto | Sel | Sucre | Thym
750g
Méli-mélode de pommes de terre et jambon fumé, sauce au raifort
Cornichons | Huile de noix | Jambon | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Raifort | Sel | Vinaigre
Cuisineaz
Brochette de boudin aux chips et jambon
Boudin blanc | Chaource | Chapelure | Crème liquide | Huile | Jambon | Moutarde | Poivre | Pomme de terre | Sel
Cuisineaz
Burger au boudin noir, aux galettes de pommes de terre et aux pommes
Beurre demi-sel | Boudin noir | Cassonade | Chutney | Eau | Fenouil | Gingembre | Huile d’olive | Menthe | Mesclun | Muscade | Oeuf | Oignon | Oignon rouge | Persil | Piment | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel | Vinaigre de cidre
A vos assiettes
Filet mignon en croûte d'herbes, écrasée de pommes de terre à la cive
Ail | Aromate | Beurre | Chapelure | Echalotes | Filet mignon de porc | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Laurier | Oignons nouveaux | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
Atelier des chefs
Salade de pommes de terre au jambon et asperges
Asperges blanches | Champignons | Curry | Jambon | Jus de citron | Mayonnaise | Oeuf | Petit suisse | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Roquette | Salade | Sel | Tomate
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Carré d'agneau en croûte d'herbes rösti de pommes de terre sauce champignons
Agneau | Champignons | Crème liquide | Farine | Huile d’olive | Muscade | Noisettes | Oeuf | Oignon | Pain | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Thym
750g
Gâteau de pommes de terre au Jambon de Parme
Asperges | Beurre | Carotte | Chapelure | Huile d’olive | Huile de noix | Jambon de Parme | Lait | Mozzarella | Oeuf | Parmesan | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Sel
A vos assiettes
Filet de daurade en croûte d'estragon, purée de pommes de terre à l'huile d'olive
Beurre | Chapelure | Citron confit | Daurade | Estragon | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Noisettes | Pain | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel
Atelier des chefs