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Boudin blanc de volaille maison

 


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Boudin blanc de volaille maison

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Boudin blanc de volaille maison”, publiée le Samedi 13 Février 2010 à 10h01, sur le blog de son éditeur : Dey cuisine


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Dey cuisine |

Farce au boudin blanc pour volaille


Abats de volaille | Boudin blanc | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Poivre | Sel
  Marmiton
Boudin blanc de volaille aux légumes

Boudin blanc de volaille aux légumes


Ail | Beurre | Carotte | Champignons | Crème liquide | Endive | Lait | Laurier | Maïzena | Muscade | Noisettes | Oeuf | Oignons nouveaux | Poivre | Poule | Sel | Thym | Volaille
  Notrefamille.com

Boudin blanc d'avranches


Crème | Oeuf | Oignon | Pain | Poivre | Porc | Saindoux | Sel | Volaille
  Marmiton

Poulet aux boudins blancs


Beurre | Boudin blanc | Cognac | Crème fraîche | Farce | Foie de volaille | Oeuf | Poivre | Poulet | Sel | Volaille
  Marmiton
Chapon farci aux boudins blancs

Chapon farci aux boudins blancs


Boudin blanc | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri | Champignons | Chapon | Echalotes | Foie de volaille | Huile d’olive | Laurier | Marrons | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel
  Marmiton

Dinde farcie doree au muscat


Beurre | Boudin blanc | Boudin noir | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Chair à saucisse | Champignon de Paris | Dinde | Huile | Marrons | Muscat | Oignon | Poireau | Vin
  Marmiton

Paupiette de poulet au boudin blanc et champignons


Boudin blanc | Bouillon de volaille | Champignons | Crème fraîche épaisse | Escalope de poulet | Paupiette
  Marmiton
Chapon de poulet ou de pintade

Chapon de poulet ou de pintade


Boudin blanc | Bouillon de volaille | Carotte | Chapon | Echalotes | Foie de volaille | Huile d’olive | Laurier | Poireau
  Cuisineaz
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