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Boudin aux pommes de Yann Lalle (Top Chef)

 


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Boudin aux pommes de Yann Lalle  Top Chef

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Boudin aux pommes de Yann Lalle (Top Chef)”, publiée le Jeudi 05 Août 2021 à 10h08, sur le site de son éditeur : RTL vous régale  |  RTL


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RTL vous régale | Eau | Huile de cuisson | Moutarde | Oeuf | Panure | Poivre | Pommes | Salade verte | Sel | Vinaigre de vin rouge

Gratin aux aubergines fondant  Yann Lalle   Top Chef

Gratin aux aubergines fondant (Yann Lalle - Top Chef)


Aubergines | Emmental râpé | Huile d'olive | Sauce tomate
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Clafoutis aux abricots  sans farine  de Yann Lalle  Top Chef

Clafoutis aux abricots (sans farine) de Yann Lalle (Top Chef)


Abricots | Crème | Oeufs | Poudre d'amandes blanchie | Rhum | Sel | Sucre | Sucre glace | Vanille
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Saucisson chaud lyonnais et lentilles de Yann Lalle   Top Chef

Saucisson chaud lyonnais et lentilles de Yann Lalle - Top Chef


lentilles | Saucisson chaud lyonnais
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Cancoillotte de Matthias Marc  Top Chef

Cancoillotte de Matthias Marc (Top Chef)


Cancoillotte | Échalotes | Oeufs de truite | Pommes de terre fumées | Vin rouge
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Boudin aux pommes   purée maison
 

Boudin aux pommes & purée maison


Beurre | Boudin noir | Lait | Pomme | Pommes de terre
  Jow
Tartare de truite aux betteraves de Matthias Marc  Top Chef

Tartare de truite aux betteraves de Matthias Marc (Top Chef)


Betterave | Ciboulette | Citron | Framboise | Huile d'olive | Truite
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Pâtes au citron de Carla  Top Chef

Pâtes au citron de Carla (Top Chef)


Citron | Huile d'olive | Parmesan | Spaghetti
  750g
Tarte Tatin aux abricots et aubergines de Joseph Viola  Top Chef

Tarte Tatin aux abricots et aubergines de Joseph Viola (Top Chef)


abricots | aubergines | caramel | gousse de vanille | pâte feuilletée
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