Bouchées persillées à l'escargot
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bouchées persillées à l'escargot”, publiée le Dimanche 18 Septembre 2022 à 11h29, sur le blog de son éditeur : Les plaisirs de la bouche
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Escargots en cassolette aux 3 champignons
Ail | Beurre | Cerfeuil | Champignon de Paris | Crème entière liquide | Échalote | Escargot | Huile d'olive | Persil plat | Pleurote | Poivre | Sel | Shiitaké
Meilleur du Chef
Croquetas : bouchées croustillantes jambon/fromage
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Bouchées croustillantes jambon, cantal et fines herbes
Beurre | Cantal | Cerfeuil | Chapelure | Ciboulette | Farine | Huile de friture | Jambon | Lait | Oeuf | Pain
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Bouchées feuilletées de pommes cuites au caramel, flambées au calvados
Amandes | Beurre | Calvados | Citron | Fruits secs | Noisettes | Oeuf | Pâte feuilletée | Pomme | Sucre fin
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Petites bouchées de fraises au fromage blanc en vapeur épicée
Citron | Citron vert | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fraise | Fromage blanc | Galette de riz | Gingembre | Oeuf (jaune) | Poivre | Sucre fin
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Bouchées sucrées-salées de magret fumé
Beurre | Chèvre frais | Magret de canard | Paprika | Poivre | Pomme | Pruneaux | Sel
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