Bouchées de polenta aux tomates confites
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bouchées de polenta aux tomates confites”, publiée le Lundi 29 Novembre 2010 à 07h15, sur le blog de son éditeur : Des Quiches... et des Lardons...
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Gigotin d'agneau farci au chèvre et jambon de Parme, croustillant de polenta aux tomates confites
Agneau | Ail | Beurre | Carotte | Chèvre frais | Fleur de sel | Gigot | Gros sel | Huile d’olive | Jambon | Lait | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Polenta | Sel | Thym | Tomate
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Filet de canette rôti aux mangues, croustillant de polenta aux tomates confites
Canette | Coriandre | Huile d’olive | Lait | Mangue | Poivre | Polenta | Sel | Tomate
Atelier des chefs
Filet de canette rôti sauce marchand de vin, croustillant de polenta aux tomates confites
Beurre | Canette | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Persil | Poivre | Polenta | Sel | Sucre fin | Tomate | Vin rouge | Vinaigre
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Galettes de polenta tomates confites et mozzarella
Eau | Echalotes | Grains de maïs | Huile d’olive | Lait | Mozzarella | Persil | Poivre | Polenta | Sel | Semoule | Tomate
750g
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