Bouchées aux marrons et aux cèpes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bouchées aux marrons et aux cèpes”, publiée le Vendredi 09 Décembre 2016 à 15h13, sur le blog de son éditeur : Les délices de Reinefeuille
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Cailles farcies aux marrons et cèpes
Ail | Beurre | Caille | Cèpes | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Fond de veau | Huile d’olive | Huile de noix | Lait | Laurier | Marrons | Oeuf | Pain | Persil | Poivre | Porto | Sel
750g
Bouchées au saumon et aux cèpes
Ail | Beurre | Bouchées feuilletées | Cèpes | Crème fraîche | Echalotes | Epinard | Mozzarella | Muscade | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Saumon fumé | Sel
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Bouchées à la reine aux cèpes
Beurre | Bouillon de volaille | Cèpes | Crème | Farine | Lait | Muscade | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Ris de veau | Sel | Volaille
750g
Bouchées au Pouligny-Saint-Pierre AOP aux cèpes et grenade
Cèpes | Cerfeuil | Estragon | Feuilles de bricks | Fleur de sel | Grenade | Herbe | Huile d’olive | Pastis | Pignons | Poivre | Saint-Pierre
750g
Parmentier de canard, marrons et cèpes
Cèpes | Confit de canard | Cuisse de canard | Marrons | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Bouchées aux marrons version 1
Crème de marron | Lait | Levure chimique | Maïzena | Oeuf
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