Bouchées aux cerises, magret de canard et brebis
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bouchées aux cerises, magret de canard et brebis”, publiée le Lundi 24 Juin 2024 à 05h26, sur le blog de son éditeur : Plaisir et Equilibre
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Cake aux cerises noires et magret de canard fumé
ardi gasna (fromage basque au lait cru de brebis) | cerises noires dénoyautées | farine | lait | levure chimique | magret de canard fumé | oeufs | piment d'Espelette | sel | thym frais
Avantages
Bouchées sucrées-salées de magret fumé
Beurre | Chèvre frais | Magret de canard | Paprika | Poivre | Pomme | Pruneaux | Sel
Atelier des chefs
Magret de canard poêlé, palet de céleri glacé, sauce gastrique aux cerises
Ail | Aromate | Beurre | Céleri-rave | Cerise | Ciboulette | Fleur de sel | Laurier | Magret de canard | Miel | Poivre | Sel | Sirop | Thym | Vin blanc | Xérès
Atelier des chefs
Polenta apéritive
Bacon | Baies roses | basilic) | Bleu | Brousse | Carotte rapée | Chèvre frais | Chutney de mirabelle | ciboulette | Crevettes | Graines de sésame et de pavot | Herbes fraîches (persil | Jambon cuit | Magret de canard fumé | Noisette | Noix | Olives | Polenta | Potimarron | Radis | Raisins secs | Ricotta | Saint Moret | Surimi | Tomates cerises | Tomates séchées
Le Journal des femmes - Cuisine
Magret de canard aux cerises - Laurent Mariotte
Cerises bigarreaux | Fond de veau | Magret de canard | Miel d'acacia | Poivre du moulin | Sel fin gris | Vinaigre de vin rouge
Laurent Mariotte | Site officiel
