Bouchees au saucisson
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bouchees au saucisson”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Bouchées au saucisson tomme de savoie moutarde à l'ancienne
Farine | Gruyère | Lait | Levure | Moutarde à l’ancienne | Oeuf | Poivre | Porc | Saucisson sec | Sel | Tomme de Savoie
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Bouchées apéritives de saucisson sec
Ail | Basilic | Cerfeuil | Cœur d’artichaut | Cumin | Gouda | Herbe | Huile | Jus de citron | Mangue | Mozzarella | Mûres | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Ricotta | Saucisson sec | Yaourt
Cuisineaz
Cassoulet toulousain
Agneau | Ail | Bouquet garni | Carotte | Chapelure | Clous de girofle | Confit de canard | Couenne | Epaule | Graisse de canard | Haricots blancs | Lard | Oignon | Poivre | Porc | Saucisse | Saucisson sec | Sel
Cuisineaz
Soupe aux choux
bouquet garni | carottes | choux verts | clou de girofle | crosse de jambon cru | oignon | pain de campagne | petit salé | poireau | poivre | pommes de terre | saindoux | saucisson sec | sel
Meilleur du Chef
Cassoulet de homard, ragoût de lentilles du Puy aux gésiers de canard
Ail | Canard | Carotte | Ciboulette | Concentré de tomate | Crème liquide | Gésiers | Homard | Huile d’olive | Lard fumé | Laurier | Lentilles | Oignon | Piment d’Espelette | Saucisson à cuire | Sel | Thym | Vin rouge
Atelier des chefs
Choucroute alsacienne
Ail | Choucroute | Fleur de sel | Genièvre | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Poitrine de porc | Pomme de terre | Saucisse | Saucisson sec | Vin blanc
Atelier des chefs
Croquetas : bouchées croustillantes jambon/fromage
Beurre | Chapelure | Farine | Huile de friture | Jambon | Lait | Oeuf | Ossau Iraty | Pain
Atelier des chefs
