Bouchées au chocolat arôme café et crème praliné
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bouchées au chocolat arôme café et crème praliné”, publiée le Vendredi 11 Juillet 2014 à 13h46, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Loulou
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Bouchées chocolat/noisette et leur crème pâtissère
Chocolat | Crème | Fromage blanc | Lait | Noisettes | Oeuf | Pralin | Purée | Sucre | Vanille
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Mille feuilles pralinés
beurre | chocolat blanc à pâtisser | crème liquide entière | crêpes dentelles | feuille de gélatine ou 1/2 c. à café d'agar agar | gousse de vanille | jaunes d'oeufs | lait demi-écrémé | maïzena | mascarpone | pâte feuilletée rectangulaire | praliné en pâte OU praliné en poudre + chocolat noir ou au lait | pralinoise | sucre | Sucre glace | sucre glace tamisé
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baba | Bûche | café | caramel | chocolat | chocolat blanc | clémentine | crème | Entremets | Équinoxe | framboise | fruit | Gâteau | Ispahan | macaron | marron | noisette | Paris-Brest | poire | praliné | rhum | Tarte | tartelette | Vacherin
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Chocolat au lait | Chocolat noir | Colorant | Crème liquide | Liqueur | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
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Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pralin | Sel | Sucre fin | Sucre glace
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