Bouchees a la reine a ma facon
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bouchees a la reine a ma facon”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Bouchees a la reine facon normande
Crème fraîche | Echalotes | Fond de veau | Jambon | Vol-au-vent
Marmiton
Garniture pour bouchees a la reine facon ma maman
Champignon de Paris | Concentré de tomate | Eau | Escalope de poulet | Huile d’olive | Oignon | Olives vertes | Quenelle | Sel | Vin blanc
Marmiton
Bouchees a la reine facon nat aux lardons
Ail | Béchamel | Beurre | Bouchées feuilletées | Champignon de Paris | Lardons | Poivre | Sel
Marmiton
Bouchées à la reine express
Beurre | Blanc de poulet | Bouillon de volaille | Champignon | Crème fraîche | Farine | Feuilleté | Jaune d'oeuf | Quenelle | Vin blanc
Le Journal des femmes - Cuisine
Bouchées à la reine
Beurre doux | Carotte | Champignon de Paris | Croûte feuilletée | Moulin à poivre | Oignon | Quenelle de volaille | Ris de veau | Sel fin | Thym frais | Vin blanc sec
Atelier des chefs
Bouchées à la reine de la région Ile de France (Le 13h fête Noël 2021 | TF1)
poule de 1kg200 gde quenelle de veau600 gde noix de veau300 gde champignon1carotte1navet1blanc de poireau1 branchede livèche1 goussed ail1oignonlaurierthymromarinclou de giroflemuscadecrème fraîche120 gde beurre120 gde farine1 kgde pâte feuilletée ou croutes
Marmiton
Bouchées à la reine - Laurent Mariotte
beurre doux | blancs de poulet | botte de cerfeuil | champignons de Paris | châtaignes au naturel (sous vide ou en bocal) | crème liquide entière | croûtes de bouchées à la reine en pâte feuilletée | échalote | jaunes d'oeuf | poivre du moulin | sel fin | vin blanc
Laurent Mariotte | Site officiel
Bouchées à la reine
Beurre | Champignon de Paris | Farine | Lait | Oeuf | Pâte feuilletée | Poisson | Poivre | Sel
Cuisine Actuelle
