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Bouchées à la framboise et ganache au chocolat blanc..

 


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Bouchées à la framboise et ganache au chocolat blanc..

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bouchées à la framboise et ganache au chocolat blanc..”, publiée le Mercredi 27 Octobre 2010 à 12h24, sur le blog de son éditeur : Dans la cuisine de Tallula


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Dans la cuisine de Tallula |

Bonbon au chocolat, ganache blanche au kirsch et coeur de framboise


Beurre | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Framboises | Kirsch | Miel | Sucre fin
  Atelier des chefs
Tarte feuilletée ganache chocolat blanc et abricot rôti

Tarte feuilletée ganache chocolat blanc et abricot rôti


Abricot | Chocolat blanc | Crème liquide | Gousse de vanille | Pâte feuilletée | Sucre fin
  Atelier des chefs
Ganache chocolat blanc huile d'olive et sorbet chocolat

Ganache chocolat blanc-huile d'olive et sorbet chocolat


Beurre | Cacao | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Farine | Gousse de vanille | Huile d’olive | Sel | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Cupcake chocolat blanc à la framboise

Cupcake chocolat blanc à la framboise


Beurre | Chocolat blanc | Colorant rouge | Farine | Framboises | Levure chimique | Oeuf | Sel | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Tartelettes chocolat blanc framboise

Tartelettes chocolat blanc framboise


Beurre | Chocolat blanc | Crème liquide | Framboises | Pâte sablée | Sucre fin
  Marmiton
Tarte aux framboise sur lit de chocolat blanc

Tarte aux framboise sur lit de chocolat blanc


Beurre | Chocolat blanc | Crème fraîche épaisse | Eau | Farine | Framboises | Sucre
  Marmiton
Tarte aux framboises et ganache au chocolat blanc

Tarte aux framboises et ganache au chocolat blanc


Chocolat blanc | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Framboises | Pâte brisée
  Marmiton
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