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Bouchée roulée de saumon frais mariné au citron vert, mousseline d'avocat

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bouchée roulée de saumon frais mariné au citron vert, mousseline d'avocat”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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Saumon frais mariné au citron

Saumon frais mariné au citron


Citron vert | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon | Saumon
  Cuisineaz
Tartare de Saumon frais Coriandre Citron Vert

Tartare de Saumon frais Coriandre/Citron Vert...


5 baies | Baies rose | Citron vert | Coriandre | Poivre | Saumon
  Notrefamille.com

Saumon a la tahitienne coco citron vert


Ananas | Avocat | Carotte | Citron vert | Concombre | Lait de coco | Oignon | Pamplemousse | Saumon
  Marmiton
Gaufre aux graines d'anis et aux baies roses  saumon mariné au citron vert et à l'aneth

Gaufre aux graines d'anis et aux baies roses, saumon mariné au citron vert et à l'aneth


Aneth | Anis | Baies rose | Beurre | Cassonade | Citron vert | Eau | Farine | Fromage frais | Huile d’olive | Lait | Levure | Oeuf (blanc) | Poivre | Saumon | Sel
  Atelier des chefs
Maki de saumon  chèvre frais et tomates confites  jeunes pousses d'épinard au gingembre mariné

Maki de saumon, chèvre frais et tomates confites, jeunes pousses d'épinard au gingembre mariné


Chèvre frais | Ciboulette | Citron vert | Eau | Epinard | Feuilles de nori | Gingembre | Huile d’olive | Riz | Sauce soja | Saumon | Sel | Sucre fin | Vinaigre de riz | Wasabi
  Atelier des chefs
Oeuf poché sur lit de poireaux et saumon frais mariné sauce à la ciboulette

Oeuf poché sur lit de poireaux et saumon frais mariné sauce à la ciboulette


Ciboulette | Citron vert | Eau | Fromage blanc | Gros sel | Huile d’olive | Oeuf | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Poireau | Poivre | Saumon | Sel | Vinaigre
  Atelier des chefs
Sifflet de saumon fumé au chèvre frais  bouquet de roquette et chutney d'oignons épicé

Sifflet de saumon fumé au chèvre frais, bouquet de roquette et chutney d'oignons épicé


5 épices | Chèvre frais | Ciboulette | Citron vert | Huile d’olive | Miel | Oignon | Poivre | Roquette | Saumon fumé | Sel | Tomate | Vinaigre
  Atelier des chefs
Maki de saumon chèvre frais à la tomate confite et citron vert

Maki de saumon chèvre frais à la tomate confite et citron vert


Chèvre frais | Ciboulette | Citron vert | Concombre | Eau | Feuilles de nori | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Riz | Sauce soja | Saumon | Sel | Sucre fin | Tomate | Vinaigre de riz | Wasabi
  Atelier des chefs
Saumon mariné au citron vert asperges croquantes et émulsion de chèvre

Saumon mariné au citron vert asperges croquantes et émulsion de chèvre


Asperges vertes | Chèvre | Citron vert | Crème liquide | Fleur de sel | Huile d’olive | Lait | Mesclun | Oignon rouge | Olives noires | Poivre | Poivron rouge | Salade | Saumon | Sel | Tapenade | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Mini burgers de saumon mariné

Mini-burgers de saumon mariné


Citron vert | Crème liquide | Huile d'olive | Jaune d'oeuf | Mascarpone | Mélange pour salade | Oignons rouges | Pâte à pizza | Poivre | Roquette | Saumon | Sel | Sésame noir
  Picard
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