Bouchée moelleuse aux champignons accompagnée d'une crème de champignon
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bouchée moelleuse aux champignons accompagnée d'une crème de champignon”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Bouchée à la reine champignons des bois et châtaignes
Ail | Aromate | Beurre | Bouillon de volaille | Cèpes | Chanterelles | Châtaignes | Crème liquide | Echalotes | Escalope de poulet | Girolle | Huile d’olive | Laurier | Mesclun | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Salade | Sel | Thym
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Blinis et leurs garnitures
Ail | Beurre | Champignons | Coriandre | Crème fraîche épaisse | Crevettes | Huile d’olive | Lait | Levure | Oeuf | Oignon | Poivre | Radis noir | Saumon | Saumon fumé | Sel | Thym | Vin blanc | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Terrine de volaille aux champignons
Champignon de Paris | Champignons | Crème | Crème fraîche | Crème légère | Eau | Echalotes | Foie de volaille | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Oeuf (blanc) | Pain de mie | Persil | Poivre | Terrine | Thé | Thym | Volaille
A vos assiettes
Verrines en vert
Ail | Carotte | Champignons | Ciboulette | Concombre | Coriandre | Crème fraîche | Echalotes | Huile d’arachide | Huile d’olive | Huile de noix | Menthe | Noisettes | Oignon | Persil | Poivre | Poivron jaune | Sel | Sésame
750g
Filet de canette à la bordelaise polenta moelleuse aux champignons de saison
Ail | Aromate | Beurre | Bouillon de volaille | Canette | Cerfeuil | Champignons | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Laurier | Piment d’Espelette | Poivre | Polenta | Sel | Thym | Vin rouge
Atelier des chefs
Toast aux champignons et aux cerises du nord
Beurre | Cerise | Champignons | Citron | Crème fraîche | Echalotes | Fécule de maïs | Genièvre | Grains de maïs | Huile d’olive | Muscade | Pain de mie | Persil | Piment de Cayenne | Pleurote | Poivre | Sel | Thym
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Terrine de volaille aux morilles et foie gras
Ail | Champignons | Cognac | Crème | Echalotes | Echine de porc | Escalope de poulet | Foie gras | Laurier | Morilles | Oeuf | Oignon | Poitrine de porc | Poivre | Porto | Sel | Thym
750g
Bouchée à la reine
Ail | Béchamel | Beurre | Carotte | Champignons | Citron | Crème fraîche | Épaule de veau | Farine | Lait | Laurier | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc
750g
Terrine d'anguille aux pistaches
Anchois | Anguille | Beurre | Champignons | Crème fraîche épaisse | Daurade | Echalotes | Lard | Lieu | Muscade | Oeuf | Pistache | Poisson | Poivre | Saint-Pierre | Sel
Marmiton
Bouchée à la reine ambiance Noël
Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Champignon de Paris | Crème fraîche épaisse | Farine | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Quenelle | Ris de veau | Sel | Thym | Vin blanc | Volaille
Cuisine Actuelle