Bouchée de truite fumée de Banka, céleri-branche et citron
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bouchée de truite fumée de Banka, céleri-branche et citron”, publiée le Samedi 19 Octobre 2013 à 08h47, sur le blog de son éditeur : Saveur Passion
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Vermicelles de riz a la truite fumee
Ail | Anchois | Basilic | Céleri branche | Citron vert | Concombre | Huile | Menthe | Piment | Pistache | Riz | Sésame | Truite fumée | Vermicelles
Marmiton
Rillettes de maquereaux maison
Aneth | Câpres | Carotte | Céleri branche | Citron | Clous de girofle | Cornichons | Echalotes | Fenouil | Graines de coriandre | Laurier | Maquereau | Melfor | Muscade | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Saint Môret | Thym | Vin blanc | Vinaigre de cidre | Xérès
Marmiton
Terrine de raie aux pleurotes et aux herbes
Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Citron | Clous de girofle | Estragon | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Persil | Pleurote | Poireau | Poivre | Thym | Vin blanc
750g
Truites en sauce béarnaise
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Citron | Clous de girofle | Eau | Laurier | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Truite
aufeminin cuisine
Terrine de raie au cresson de fontaine (entrée)
Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Citron | Crème fraîche | Cresson | Echalotes | Feuilles de gélatine | Gros sel | Oeuf | Oignon | Poivre | Raie | Vin blanc | Xérès
Notrefamille.com
Poêlée de champignons truite fumée sur un écrasé de céléri et son crumble
Beurre | Céleri-rave | Champignon de Paris | Crème | Eau | Echalotes | Farine | Jus de citron | Lait | Parmesan | Persil | Poivre | Poudre d’amande | Sel | Truite fumée
750g
Brochettes de dinde au céleri
Céleri branche | Citron | Escalope de dinde | Huile d’olive | Lard fumé | Poitrine fumée | Poivre | Riz | Sel
Notrefamille.com
Rillettes aux 2 saumons
Aneth | Carotte | Céleri branche | Citron | Philadelphia | Poireau | Saumon | Saumon fumé
750g
Verrines acidulées poissons fumés et pomme verte
Coriandre | Huile d’olive | Jus de citron | Oeufs de poisson | Pomme | Saumon fumé | Truite fumée
750g
