Bouchée de sandre au raifort, sauce façon Flammekueche
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bouchée de sandre au raifort, sauce façon Flammekueche”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Brochettes geantes de boeuf et de fruits seches enrobes de lard sauce tomate
Basilic | Boeuf | Figues | Herbes de Provence | Huile d’olive | Lard fumé | Laurier | Oignon | Paprika | Poivre | Pruneaux | Purée | Raifort | Sauce soja | Sel | Steak | Sucre de canne | Thym | Tomate | Viande
Marmiton
Bouchée d'agneau tiède sauce légère à la citronnelle
Agneau | Ail | Cannelle | Chapelure | Citron confit | Citronnelle | Crème liquide | Cumin | Gingembre | Graines de coriandre | Oeuf | Oignon rouge | Pistache | Sel | Yaourt
750g
Soupe aux champignons avec bacon croustillant et pop-corn
Ail | Aneth | Bacon | Beurre | Bouillon de légumes | Champignon | Crème aigre | Curcuma | Oignon | Persil | Piment jalapeno | Poivre | Pop-corn | Raifort | Sauce soja
A vos assiettes
Salade de chou rouge au raifort et émincé de dinde caramélisé
Chou rouge | Dinde | Gingembre | Huile d’olive | Huile de noix | Jus de pommes | Miel | Poivre | Raifort | Sauce soja | Sel | Vinaigre de cidre
750g
Poulet a la moutarde au raifort
Ail | Bouillon de boeuf | Echalotes | Jus de citron | Moutarde | Persil | Pomme de terre | Poulet | Raifort | Sauce soja | Vin rouge
Marmiton
Dôme de tomate et cœur framboise, vinaigrette soja/huile pimentée
Ananas | Crème liquide | Framboises | Glace | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Raifort | Sauce soja | Sel | Tomate
Atelier des chefs
Sauce au raifort
Beurre | Crème fraîche | Farine | Lait | Laurier | Muscade | Piment de Cayenne | Raifort | Sel | Thym
Cuisineaz
Cocktail de crevettes et saumon
Crème fraîche épaisse | Crevettes | Ketchup | Mayonnaise | Pamplemousse | Raifort | Sauce tomates | Saumon | Tabasco | Worcestershire sauce
Cuisineaz
Raifort en sauce à l'Autrichienne
Crème liquide | Cumin | Jus de citron | Pomme | Raifort | Sel | Sucre fin | Vinaigre
Supertoinette