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Bouchée de Saint-Jacques et fondue d'oignons aux morilles

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bouchée de Saint-Jacques et fondue d'oignons aux morilles”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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#Bouchée | #Fondue | Atelier des chefs | Huile d’olive | Morilles | Oignons nouveaux | Pain de mie | Poivre | Saint-Jacques | Sel

Bouchées de Saint Jacques et confit d'oignons

Bouchées de Saint-Jacques et confit d'oignons


Beurre | Huile d’olive | Morilles | Oignons nouveaux | Pain de mie | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  Atelier des chefs

Noix de st jacques à la fondue d'oignons et champignons


Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche | Fumet de poisson | Oignon | Persil | Saint-Jacques
  Cuisineaz
Saint jacques a la fondue de poireau au gingembre

Saint jacques a la fondue de poireau au gingembre


Crème fraîche | Echalotes | Gingembre | Oignon | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  Marmiton

Saint jacques a la fondue de poireaux et au safran


Beurre demi-sel | Citron | Fumet de poisson | Huile d’olive | Poireau | Poivre | Safran | Saint-Jacques | Sel
  Marmiton
Saint jacques a la fondue d'endives et de poireaux

Saint jacques a la fondue d'endives et de poireaux


Beurre demi-sel | Echalotes | Endive | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  Marmiton
Coquilles saint jacques aux asperges et a la creme aux morilles

Coquilles saint jacques aux asperges et a la creme aux morilles


Asperges | Bouillon de viande | Cognac | Crème liquide | Echalotes | Mâche | Morilles | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  Marmiton

Saint jacques sur fondue de poireaux


Champignon de Paris | Crème de soja | Crème fraîche | Crevettes | Huile d’olive | Poireau | Saint-Jacques
  Marmiton

Croustillant de saint jacques a la fondue de poireaux


Beurre | Crème fraîche | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Jambon | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  Marmiton
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