Bouchée apéritive au foie gras du Gers confiture d'ail blanc de Lomagne sur fine tranche moelleu...
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bouchée apéritive au foie gras du Gers confiture d'ail blanc de Lomagne sur fine tranche moelleu...”, publiée le Jeudi 05 Juillet 2018 à 16h47, sur le site de son éditeur : 750g
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Dodine moelleuse de volaille farcie de pistache, noix et comté
Ail | Canard | Carotte | Comté | Crème liquide | Escalope de poulet | Foie gras | Laurier | Noix | Oeuf (blanc) | Oignon | Pistache | Poivre | Poulet | Sel | Thym
Atelier des chefs
Bonbon de foie gras frit à la confiture d'échalote
5 épices | Ail | Aromate | Beurre | Canard | Echalotes | Foie gras | Laurier | Miel | Oeuf (jaune) | Pâte à ravioles | Piment d’Espelette | Raisins secs | Sel | Thym
Atelier des chefs
Pâté en croûte de thym frais 'veau volaille et foie gras au vin jaune'
Ail | Beurre | Bouquet garni | Canard | Carotte | Céleri branche | Cognac | Crème liquide | Eau | Echalotes | Escalope de poulet | Farine | Foie de volaille | Foie gras | Fond de veau | Huile d’olive | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Orange | Persil | Pied de veau | Pistache | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Porc | Sel | Sucre fin | Thym | Trompette de la mort | Veau | Vin | Vin blanc
Atelier des chefs
Foie gras et homard en koulibiac
Ail | Canard | Cèpes | Chou | Crème | Echalotes | Foie gras | Girolle | Homard | Huile d’olive | Mûres | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Tomate | Vin blanc
Cuisineaz
Macarons au pain d'épices foie gras et confiture de figues
Colorant | Confiture | Figues | Foie gras | Jus de citron | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Quatre-épices | Sel | Sucre | Sucre glace
750g
Macarons foie gras et figues
Confiture | Eau | Figues | Foie gras | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
750g
