Bortsch & boublik (Russie)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bortsch & boublik (Russie)”, publiée le Lundi 17 Février 2014 à 06h30, sur le blog de son éditeur : Dey cuisine
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Bortsch russie
Ail | Betterave | Beurre | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Céleri-rave | Chou | Citron | Crème | Eau | Laurier | Macreuse | Navet | Oignon | Os à moelle | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre | Thym | Tomate | Vinaigre
Marmiton
Bortsch froid au yaourt
Ail | Aromate | Betterave | Ciboulette | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Laurier | Oignon rouge | Poivre | Sel | Thym | Yaourt
Atelier des chefs
Bortsch - Laurent Mariotte
ail | betteraves rouges | beurre | blanc de poireau | bouillon de boeuf | carotte | céleri rave | crème aigre ou crème fraîche épaisse mélangée à quelques gouttes de citron | navet | oignon | petit chou vert | poivre | pommes de terre (type BF 15) | sel | sucre | tomates pelées entières en boite | vinaigre de vin rouge
Laurent Mariotte | Site officiel
{Russie} Croque au thon et à la macédoine de légumes
Anchois | Huile d’olive | Macédoine de légumes | Moutarde | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pain de mie | Poivre | Sel | Thon | Vinaigre
Cuisine Addict
Bortsch
Betterave | Céleri-rave | Chou | Collier de boeuf | Oignon | Persil | Poireau | Poitrine de porc | Poivre | Sel | Viande | Vinaigre
Marmiton
Pirojki a la viande russie
Aneth | Beurre | Boeuf | Chou | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
Marmiton
Soupe a la betterave bortsch
Betterave | Bouillon | Chou | Chou rouge | Concentré de tomate | Crème | Cumin | Poivre | Sel | Vinaigre
Marmiton
