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Bonbons de foie gras et de pommes de terre (Frères Pourcel)

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bonbons de foie gras et de pommes de terre (Frères Pourcel)”, publiée le Lundi 10 Juin 2013 à 08h31, sur le blog de son éditeur : Assiettes gourmandes


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Feuilleté de foie gras et de pommes de terre


Ail | Canard | Cerfeuil | Foie gras | Oeuf | Oie | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe
  Cuisine & mets

Pain perdu au foie gras et pommes de terre


Baguette | Beurre | Foie gras | Lait | Oeuf | Pain | Persil | Pomme | Pomme de terre | Sel
  Cuisineaz

Chausson foie gras pommes de terre et figue


Confiture | Crème fraîche épaisse | Figues | Foie gras | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme de terre
  Marmiton
Gratin de foie gras aux pommes de terre

Gratin de foie gras aux pommes de terre


Crème fraîche | Emmental | Foie gras | Lait | Muscade | Poivre | Pomme de terre | Sel
  750g

Tarte Tatin de foie gras et pommes de terre


Bouillon | Bouquet garni | Foie gras | Oie | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme de terre | Sel
  750g

Pommes de terre farcies au foie gras


Canard | Foie gras | Gros sel | Poivre | Pomme de terre | Sel
  750g
Pommes de terre escargots et foie gras

Pommes de terre escargots et foie gras


Ail | Echalotes | Escargots | Foie gras | Pomme de terre
  750g

Pommes de terre au foie gras


Crème liquide | Foie gras | Fromage râpé | Pomme de terre | Sel
  750g

Pommes de terre au foie gras


Fleur de sel | Foie gras | Pomme de terre | Salade
  Cuisineaz
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