Bol de steak
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Bol de steak”, publiée le Mercredi 10 Juillet 2019 à 12h00, sur le site de son éditeur : Chefclub
Chercher une autre recette
Le bol steak haché
Bacon | Beurre | Boeuf haché | Champignon de Paris | Cheddar | Ciboulette | Crème fraîche | Huile | Huile d’olive | Ketchup | Lait | Moutarde | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme de terre | Sel | Worcestershire sauce
Chefclub
Steak tartare
Câpres | Cornichons | Échalotes | Huile d'olive | Jaune d'oeuf | Ketchup | Moutarde | Persil | Poivre | Sauce Worcestershire | Sel | Steak haché | Tabasco
Meilleur du Chef
Consommé de boeuf traditionnel clarifié
Ail | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Céleri-rave | Clous de girofle | Oeuf (blanc) | Oignon | Paleron | Pied de veau | Poireau | Poivre | Queue de boeuf | Sel | Steak haché
Atelier des chefs
Pain perdu de viande chevaline marinée au vin rouge et foie gras
Beurre | Canard | Echalotes | Foie gras | Lait | Laurier | Oeuf | Pain | Poivre | Sel | Steak | Sucre fin | Thym | Vin rouge
Atelier des chefs
Hamburger de boeuf au barbecue et cheddar fondu
Cheddar | Cognac | Huile d’arachide | Ketchup | Laitue | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon rouge | Pain | Sel | Steak haché | Tomate | Vinaigre
Atelier des chefs
Hamburger de boeuf au barbecue
Cheddar | Huile d’arachide | Moutarde | Oeuf (jaune) | Pain | Sel | Steak haché | Sucrine | Tomate | Vinaigre
Atelier des chefs
Hamburger de boeuf aux oignons de Roscoff, comté et jus de veau et béarnaise
Alcool | Beurre | Cerfeuil | Comté | Echalotes | Estragon | Huile d’arachide | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain | Poivre | Sel | Steak haché | Sucrine | Tomate | Veau | Vin blanc | Vinaigre
Atelier des chefs
Kefta de boeuf laqué au miel de soja et sésame
Ail | Citron | Citron confit | Coriandre | Gingembre | Graines de sésame | Huile d’olive | Miel | Oignon | Sauce soja | Sel | Steak haché
Atelier des chefs
Canapé de tartare de boeuf
Câpres | Echalotes | Fleur de sel | Mayonnaise | Pain | Persil | Poivre | Sel | Steak haché | Tabasco
Atelier des chefs
Boulettes de boeuf et potimarron - Laurent Mariotte
Ail | Coriandre | Harissa | Huile d’olive | Pignons | Poivre | Ras el Hanout | Sel | Steak haché
Laurent Mariotte | Site officiel
