Boeuf Stroganov classique
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Boeuf Stroganov classique”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Boeuf Stroganov - Laurent Mariotte
beurre doux | champignons rosés de Paris | crème | fond de veau | huile de pépins de raisins | oignons rouges | paprika doux | pluches de cerfeuil | poivre du moulin | sel gris fin | tende tranche | vin blanc
Laurent Mariotte | Site officiel
Boeuf stroganov
Beurre | Boeuf | Carotte | Champignon de Paris | Cognac | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Laurier | Liqueur | Oignon | Persil | Poivre | Thym | Vin blanc
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Filet de boeuf stroganov
Beurre | Boeuf | Champignons | Concentré de tomate | Crème fraîche | Echalotes | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
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Boeuf Stroganov
Boeuf | Crème fraîche | Crème liquide | Fond brun | Fond de veau | Huile | Oignon | Paprika | Poivre | Sel | Vin blanc
750g
Boeuf façon Stroganov
Beurre | Boeuf | Carotte | Cognac | Crème | Eau | Echalotes | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Sucre fin | Thym | Vin blanc
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