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Boeuf stroganoff ( plat russe )

 


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Boeuf stroganoff   plat russe

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Boeuf stroganoff ( plat russe )”, publiée le Mardi 24 Août 2010 à 08h06, sur le blog de son éditeur : Pique-Assiette


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#Boeuf Stroganoff | #Bœuf | Pique-Assiette |

Boeuf stroganof

Boeuf stroganof


Beurre | Boeuf | Champignon de Paris | Crème liquide | Jus de citron | Moutarde | Oignon | Persil | Vin blanc
  750g
Bœuf à la ficelle  plat principal

Bœuf à la ficelle (plat principal)


Anchois | Bouquet garni | Câpres | Carotte | Cerfeuil | Ciboulette | Estragon | Fines herbes | Huile | Laurier | Moutarde | Oeuf | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Rôti de boeuf | Salade | Sel | Thym | Vinaigre
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Boeuf bourguignon  plat principal

Boeuf bourguignon (plat principal)


Ail | Beurre | Bouillon de viande | Carotte | Cognac | Concentré de tomate | Farine | Gîte de boeuf | Huile d’olive | Lard | Laurier | Macreuse | Navet | Oignon | Paleron | Poivre | Sel | Thym | Viande | Vin rouge
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Cocotte de boeuf carottes  plat de bistrot

Cocotte de boeuf carottes (plat de bistrot)


ail | beurre | bouillon de boeuf | bouquet garni | carottes | concentré de tomate | cumin | farine | lardons | laurier | noix de muscade | oignon | persil | persil ciselé | poivre | sel | steak | thym | viande | vin blanc sec
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Boeuf en daube ! Plat familial

Boeuf en daube ! Plat familial


Ail | Chocolat noir | Couenne | Echalotes | Farine | Huile | Joue de boeuf | Lardons | Laurier | Oignon | Olives noires | Paleron | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porc | Sel | Thym | Vin rouge
  750g
Bœuf carottes  plat principal

Bœuf carottes (plat principal)


Ail | Beurre | Bouillon de boeuf | Champignon de Paris | Farine | Gîte de boeuf | Huile | Lard fumé | Lardons | Oignon | Paleron | Persil | Poivre | Sel | Vin de Bourgogne | Vin rouge
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Boeuf bourguignon  plat principal

Boeuf bourguignon (plat principal)


Ail | Boeuf | Carotte | Cognac | Eau-de-vie | Gîte de boeuf | Lard fumé | Macreuse | Navet | Oignon | Paleron | Panais | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
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Salade de pommes de terre au bœuf cuit  plat principal

Salade de pommes de terre au bœuf cuit (plat principal)


Ail | Boeuf | Bouillon de boeuf | Carotte | Céleri-rave | Cornichons | Huile | Oignon | Paprika | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre
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Plat de boeuf en pâte


5 épices | Beurre | Boeuf haché | Céleri | Eau | Farine | Fines herbes | Lait | Margarine | Oignon | Pâtes | Poivre | Sel | Steak | Tomate
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