Boeuf stroganoff braisé au four, au poivron, carottes et champignons
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Boeuf stroganoff braisé au four, au poivron, carottes et champignons”, publiée le Jeudi 10 Novembre 2016 à 04h22, sur le blog de son éditeur : Cuisine chic et simple
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Boeuf bourguignon
Boeuf type paleron | Bouquet garni | Carottes | Champignons de Paris | Clous de girofle | Farine | Fond de veau | gîte ou macreuse | Huile | Lardons fumés | Oignons | Poivre | Sel | Vin rouge
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Boeuf braisé
bouquet garni | carottes | farine de blé | gousse d'ail | huile | joue de boeuf | lardons | oignons grelots | paleron | poivre | sel | vin rouge
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