Boeuf : quel morceau choisir ?
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Boeuf : quel morceau choisir ?”, publiée le Lundi 23 Novembre 2020 à 10h52, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Escudella de la région Occitanie (Le 13h fête Noël 2021 | TF1)
Ail | Boeuf | Boudins blancs secs ou un morceau de dios | Boudins noirs secs | Carottes | Chair à saucisse | Chou vert | Haricots blancs secs | Haricots plats | Jambon sec (talon) | Jarret de boeuf | Jarrets de porc frais | Lait | Navets | Oeufs | Oignons | Os à moelle | Pain | Pieds de cochon | Pois chiches secs | Poivre | Pomme de terre | Poule | Queues de porc | Sel | Veau haché
Marmiton
Bibimbap coréen aux légumes et boeuf
Boeuf | Carotte | Cassonade ou sucre | Champignon shiitaké | Courgette | Gousse d'ail | Huile de sésame | Jeunes pousses d'épinard | Morceau de gingembre | Oeuf | Pâte de piment coréen (Gochujang) | Pousses de soja | Riz | Sauce soja | Vinaigre de riz ou blanc
Hervé Cuisine
Légumes farcis au veau bien moelleux
4 épices | Aubergines | Biscottes ou un morceau de pain sec ou de la chapelure | Citron confit | Courgettes | Fromage sec râpé | Gousse d'ail | Herbes de Provence | Huile d'olive | Lait ou bouillon de légume | Persil plat | Poivrons rouges | Tomates type coeur de boeuf | Veau haché
Hervé Cuisine
Lasagnes à la bolognaise - Cyril Lignac
beurre | carotte | champignons de Paris | coulis de tomates ou concassée de tomate | farine | feuille de laurier | feuilles de pâte à lasagne | gousse d’ail | gros sel de cuisine | lait entier | morceau de parmesan à râper | oignon | parmesan râpé | poivre du moulin | sel fin | thym frais | viande hachée de bœuf | vin rouge
RTL vous régale | RTL
Daube de boeuf aux morceau de porc
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri-rave | Chartreuse | Chocolat noir | Clous de girofle | Cognac | Concentré de tomate | Couenne | Farine | Genièvre | Huile | Macreuse | Navet | Oignon | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Porc | Porto | Sel | Sucre fin | Vin blanc | Vin rouge | Vinaigre
Cuisineaz
Spaghetti à la bolognaise
gousse d’ail | huile d'olive | oignon | poivre | sel | spaghettis | sucre en morceau | thym frais | tomate concentrée | tomates | viande de boeuf hachée
Cuisineaz
Spaghetti à la bolognaise à ma façon
ail | huile d olive | oignon | poivre | sel | spaghetti | sucre en morceau | thym frais | tomate concentrée | tomates | viande de boeuf hachée
Cuisineaz
Lasagnes classiques
branche de céleri | brins de thym | carottes pelées | cuillère(s) à café d'origan séché | emmental râpé | feuille de laurier | feuilles de basilic | feuilles de lasagnes fraîches | gousses d'ail pelées | Huile d'olive | morceau de sucre | oignons pelés | petite branche de romarin | pots de ricotta | pulpe de tomates | viande de boeuf hachée
Elle à table
Emince de porc caracajou caramel et noix de cajou
Bouillon de boeuf | Eau | Escalope de porc | Huile d’arachide | Noix de cajou | Sauce soja | Sucre | Viande
Marmiton
