Boeuf Irlandais aux topinambours
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Boeuf Irlandais aux topinambours”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Pavé de boeuf irlandais écrasée de topinambours échalotes confites à la Guinness
Ail | Aromate | Beurre | Bière | Boeuf | Cerfeuil | Echalotes | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’arachide | Lait | Laurier | Poivre | Sel | Thym | Topinambours
Atelier des chefs
Parmentier de bœuf aux girolles et aux topinambours
Ail | Beurre | Boeuf haché | Echalotes | Fond de veau | Girolle | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Parmesan | Persil | Poivre | Sel | Topinambours | Viande hachée
Cuisineaz
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Coeur de filet de boeuf irlandais flambé au whisky, croustillant au poireau et pommes de terre à la poêle
Baies rose | Beurre | Boeuf | Crème liquide | Fond de veau | Graisse de canard | Pâte filo | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tournedos | Whisky
750g
Boeuf Irlandais Ă la mode de chez nous
Ail | Beurre | Boeuf | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | CĂ©leri branche | Farine | Huile | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Vin de Bourgogne
750g
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Parmentier de boeuf aux girolles et aux topinambours
Ail | Beurre | Boeuf haché | Echalotes | Fond de veau | Girolle | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Parmesan | Persil | Poivre | Sel | Topinambours
Atelier des chefs
Bavette de boeuf irlandais grillée au feu de bois
Ail | Beurre | Bière | Boeuf | Echalotes | Fleur de sel | Poivre | Thym
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