Boeuf franc comtois
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Boeuf franc comtois”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Cocotte de chou rustique franc comtois
Cannelle | Clous de girofle | Echalotes | Laurier | Marrons | Miel | Oignon | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Saindoux | Saucisse de Morteau | Vin rouge
Marmiton
Hamburger franc-comtois aux gaufres de pommes de terre saucisse de Morteau et Mont d'or
Beurre | Ciboulette | Comté | Crème fraîche épaisse | Farine | Mont d’or | Muscade | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Salade | Saucisse de Morteau | Sel
750g
Gratine de poireaux franc comtois
Beurre | Chapelure | Crème fraîche épaisse | Emmental | Fromage râpé | Jus de citron | Moutarde | Mozzarella | Poireau | Poivre | Saucisse | Sel
Marmiton
Risotto mi italien mi franc comtois
Ail | Basilic | Bouillon | Comté | Echalotes | Huile d’olive | Oignon | Poivron | Risotto | Riz | Saucisse | Vin blanc
Marmiton
Chinois franc comtois
Beurre demi-sel | Ciboulette | Farine | Lait | Lardons | Levure | Miel | Mont d’or | Oeuf | Oignon | Persil | Sel
750g
Velouté aux courgettes franc-comtois
Ail | Baguette | Bouillon de légumes | Cancoillotte | Coriandre | Courgette | Eau | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel | Viande de grison
750g
Poulet franc comtois
Beurre | Comté | Crème fraîche | Escalope de poulet | Farine | Huile | Muscade | Oeuf | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Rostis franc-comtois
Ail | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Saindoux | Saucisse de Morteau | Sel
Cuisineaz
Gratin franc comtois
Comté | Crème fraîche | Crème liquide | Lait | Lard fumé | Lardons | Muscade | Oignon | Pomme de terre | Saucisse | Sel
750g
Menu franc comtois revisité
Blette | Cancoillotte | Farine | Graines de moutarde | Gruyère | Huile | Lait | Levure | Oeuf | Saucisson sec | Sel
750g