Boeuf en gelée en terrine
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Boeuf en gelée en terrine”, publiée le Mardi 01 Novembre 2016 à 11h00, sur le blog de son éditeur : La ferme de Villars
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Terrine d'aiguillette de boeuf en gelée
Aiguillette de boeuf | Armagnac | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Feuilles de gélatine | Huile | Laurier | Oignon | Persil | Petits pois | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
Cuisineaz
Aiguillette de boeuf en gelée
Asperges | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Couenne | Haricots verts | Lard | Oignon | Pied de veau | Poivre | Queue de boeuf | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
