Boeuf de méditerranée, jus de bouillabaisse, petits légumes, fenouil cru
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Boeuf de méditerranée, jus de bouillabaisse, petits légumes, fenouil cru”, publiée le Jeudi 27 Février 2014 à 09h27, sur le blog de son éditeur : Saveur Passion
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Taboulé aux fruits de mer
Citron | Concombre | Coques | Coriandre | Couscous | Crevettes | Eau | Echalotes | Fenouil | Fines herbes | Huile d’olive | Jus de citron | Légumes | Menthe | Moules | Oignon | Oignons nouveaux | Persil | Poivre | Poivron | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Semoule
A vos assiettes
Boeuf Bourguignon à l'ancienne
Ail | Beurre | Bouillon | Carotte | Champignon de Paris | Cognac | Farine | Gîte de boeuf | Huile | Jus de citron | Lard | Laurier | Macreuse | Noix | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin de Bourgogne | Vin rouge
Marie Claire
Filet de bœuf label rouge du bourbonnais grillé et saint-jacques juste poêlées, bordelaise réduite au poivre de penja
Boeuf | Bouquet garni | Cèpes | Crème | Echalotes | Fleur de sel | Fond brun | Huile | Jambon | Matière grasse | Oignon | Parmesan | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Potimarron | Queue de boeuf | Saint-Jacques | Sel | Vin rouge
Cuisineaz
Tartare de boeuf provencal
Boeuf | Câpres | Echalotes | Fenouil | Huile d’olive | Ketchup | Mayonnaise | Moutarde | Oeuf | Oignon | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Sauce soja | Sel | Sucre | Tabasco | Vinaigre balsamique
Marmiton
Bouillabaisse
Ail | Fenouil | Foie | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Laurier | Mûres | Oignon | Pain | Pain de mie | Persil | Piment | Poireau | Poisson | Poivre | Safran | Thym | Tomate
A vos assiettes
Trio de légumes au barbecue
Ail | Asperges | Aubergine | Baguette | Brochet | Fenouil | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Jus de citron | Jus de pommes | Légumes | Persil | Piment | Poivre | Pomme de terre | Sauce barbecue | Tabasco
A vos assiettes
Pièce de bœuf aux carottes caramélisé
Ail | Carotte | Céleri | Clous de girofle | Cognac | Couenne | Gîte de boeuf | Huile | Jus de citron | Laurier | Macreuse | Muscade | Noix | Paleron | Poivre | Sel | Thym
A vos assiettes
Roulade de legumes et de boeuf en brochette
Basilic | Boeuf | Cantal | Câpres | Carotte | Citron | Concombre | Courgette | Fenouil | Huile d’olive | Origan | Poivre | Rumsteack | Salade | Salade frisée | Sel
Marmiton
Bouillabaisse de legumes d'ete aux fines saveurs
Ail | Asperges vertes | Bouillon de légumes | Courgette | Fenouil | Huile d’olive | Laurier | Oeufs de poisson | Oignon | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Safran | Sel | Thym | Tomate
Marmiton