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Bœuf cuit basse température et purée de lentilles corail

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bœuf cuit basse température et purée de lentilles corail”, publiée le Mardi 27 Septembre 2022 à 17h25, sur le blog de son éditeur : Les plaisirs de la bouche


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#Purée de lentilles | Les plaisirs de la bouche |

Pave de boeuf cuisson a basse temperature


Boeuf | Huile d’olive | Moutarde | Poivre | Sel
  Marmiton
Boeuf façon rôti à basse température   jus de boeuf à la truffe

Boeuf façon rôti à basse température, jus de boeuf à la truffe


Ail | Beurre | Boeuf | Bouillon de boeuf | Cardamome | Carotte | Céleri branche | Echalotes | Fenouil | Graines de coriandre | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Truffe
  750g
Rognons de génisse à la sauge  poitrine fumée et purée de lentilles corail

Rognons de génisse à la sauge, poitrine fumée et purée de lentilles corail


Ail | Beurre | Gingembre | Huile | Lentilles | Oignon | Poitrine fumée | Poivre | Rognons | Sauge | Sel | Vin blanc
  750g

Purée de lentilles corail à l'avocat


Avocat | Fromage blanc | Lentilles | Noix | Poivre | Sel
  aufeminin cuisine
Purée lentilles corail et châtaignes

Purée lentilles corail et châtaignes


Châtaignes | Lait | Lentilles | Poivre | Sel
  750g
Purée de lentilles corail

Purée de lentilles corail


Beurre | Lait | Lentilles | Muscade | Noisettes | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
  750g
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