Boeuf croustillant à la citronnelle sauce orange
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Boeuf croustillant à la citronnelle sauce orange”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h22, sur le site de son éditeur : Les recettes de cuisine de Martine
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Boeuf croustillant à l'orange
Ail | Citron vert | Citronnelle | Courgette | Eau | Farine | Fécule | Huile d’arachide | Laitue | Menthe | Oignon | Orange | Piment | Poivre | Poivron rouge | Rumsteck | Sauce soja | Sel | Soja | Sucre
750g
Boeuf croustillant à l'orange
Ail | Bœuf | Dim sum | Faux-filet | Fécule de maïs | Gingembre | Légumes | Nouilles | Œuf | Oignons verts | Orange | Pâte de haricots fermentés du Sichuan | Porc | Poulet | Riz | Sambal oelek | Sauce hoisin | Sauces | Soupes | Sucre roux | Vin shaoxing | Vinaigre de riz
Marc Winer
Pavé de boeuf aux parfums de citronnelle et gingembre wok de légumes croquants façon Asie
Boeuf | Carotte | Champignon de Paris | Citron vert | Citronnelle | Coriandre | Eau | Gingembre | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Pois gourmand | Poivre | Poudre de chili | Radis | Sauce soja | Sel | Soja | Thym
Atelier des chefs
Poulet orange croustillant à la chinoise
Ail | Blanc de poulet | Eau | Farine | Gingembre frais | Huile de friture | Huile de sésame | Maïzena | Oeuf | Oignons nouveaux | Orange | Piment | Poivre | Riz basmati | Sauce soja | Sel | Sucre | Vinaigre blanc | Vinaigre de cidre
Hervé Cuisine
Bun bo xao
Ail | Boeuf | Carotte | Citronnelle | Coriandre | Germes de soja | Huile | Huile d’olive | Menthe | Nuoc mam | Oignon | Piment | Poisson | Riz | Sauce soja | Sésame | Vermicelles
750g
Filet de faisan, croustillant au thym et sauce au calvados
Beurre | Calvados | Cidre | Citron | Citronnelle | Crème fraîche | Faisan | Fleur de sel | Fromage frais | Lard fumé | Pâte brisée | Philadelphia | Poireau | Poivre | Pomme | Thym
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Cubes de boeuf marinés au miel sauce au beurre de cacahuètes
Baguette | Beurre de cacahuète | Citronnelle | Coriandre | Crème | Gingembre | Huile | Huile d’arachide | Huile d’olive | Miel | Oignon | Pavot | Poudre de piment | Rumsteck | Sauce soja | Sésame
Cuisineaz
Wok de boeuf à la citronnelle
Carotte | Citronnelle | Coriandre | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Pois gourmand | Poivre | Rumsteck | Sauce soja | Sel | Soja
Atelier des chefs
Boeuf mariné à la citronnelle et au gingembre
Ail | Beurre | Citronnelle | Coriandre | Gingembre | Huile de pépins de raisins | Noisettes | Oignon | Sauce soja | Sucre | Viande
750g
Gyozas de boeuf - Cyril Lignac
Bâton de citronnelle | Beurre | Botte de ciboulette | Bouillon de volaille | Feuilles de coriandre | Feuilles de coriandre fraîche | Gingembre râpé | Graines de sésame toastées | Huile de sésame grillée | Huile neutre | Pâtes à ravioles | Persil | Poudre de piment | Sauce huitre | Sauce soja | Viande de boeuf haché
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