Boeuf braisé en cocotte aux petits légumes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Boeuf braisé en cocotte aux petits légumes”, publiée le Mardi 06 Juillet 2010 à 06h00, sur le blog de son éditeur : Chez Dodie
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Boeuf braisé à la Bière et aux Légumes d'Hiver
Bière | Boeuf | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Concentré de tomate | Coriandre | Farine | Huile de colza | Navet | Oignon | Orange | Poitrine fumée | Poivre | Sel
Cuisine Addict
Pavé de boeuf en croûte de champignons, cocotte de légumes d'antan
Cerfeuil | Champignon de Paris | Chapelure | Echalotes | Huile d’olive | Pain | Panais | Poivre | Rumsteck | Sel | Topinambours
Atelier des chefs
Les lasagnes cocotte
Ail | Beurre | Boeuf haché | Bouillon de légumes | Carotte | Cheddar | Concentré de tomate | Edam | Farine | Huile d’olive | Lait | Lasagnes | Mimolette | Mozzarella | Oignon | Poivre | Purée | Sel | Sucre | Tomate
Chefclub
Boeuf braise aux legumes
Boeuf | Carotte | Eau | Huile | Oignon | Paleron | Poireau | Sel | Vin rouge
Marmiton
Boeuf braise ou carbonnades sale sucre
Beurre | Bière | Boeuf | Bouquet garni | Laurier | Légumes | Oignon | Poivre | Pruneaux | Sel | Thym
Marmiton
Joue de boeuf braisée bourgeoise, cocotte de légumes et fruits d'automne
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Chou frisé | Huile d’olive | Joue de boeuf | Lard | Oignon | Poire | Pomme | Potimarron | Salsifis
750g
Joue de boeuf cuisiné au vin, cocotte de légumes et fruits d'hiver
Ail | Carotte | Châtaignes | Clous de girofle | Coing | Farine | Genièvre | Graisse de canard | Huile d’olive | Joue de boeuf | Oignon | Orange | Piment d’Espelette | Poire | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Potimarron | Raisin | Romarin | Sel | Thym | Veau | Vin rouge
750g
Boeuf braisé aux carottes
Ail | Boeuf | Bouillon de légumes | Carotte | Concentré de tomate | Huile | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisine & mets
Boeuf braisé aux poivrons
Ail | Beurre | Boeuf | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Eau | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge
750g
