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Boeuf aux morilles

 


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Boeuf aux morilles

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Boeuf aux morilles”, publiée le Dimanche 20 Mai 2018 à 22h13, sur le site de son éditeur : Supertoinette


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Supertoinette | Côte de boeuf | Crème | Eau | Fond de veau | Miel | Morilles | Oignon | Olives | Poivre | Sel

Pavé de boeuf aux morilles simplissime


Ail | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Huile d’olive | Morilles | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
  750g
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Beurre | Bouillon de légume | Cresson | Epinard | Huile de noisette | Lamier Pourpre | Morille | Moutarde | Poivre | Rumsteak | Sel | Tétragone
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Chevreuil en cannelloni


Boeuf | Cannellonis | Cèpes | Champignons | Chevreuil | Cives | Cognac | Crème fraîche | Eau | Epaule | Foie de veau | Foie de volaille | Fond brun | Fond de veau | Lasagnes | Morilles | Oignon | Poitrine de porc | Poivre | Sel | Viande | Vin rouge
  Marmiton
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Ail | Beurre | Bouillon de boeuf | Champignons | Coques | Crème | Echalotes | Morilles | Pâtes | Persil | Vodka | Vol-au-vent
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Boeuf | Bouquet garni | Cannelle | Cèpes | Coriandre | Foie | Genièvre | Huile | Lard fumé | Lardons | Morilles | Oignon | Poivre | Rognons | Sel | Vin
  Marmiton
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Ail | Bouillon de boeuf | Cantal | Cèpes | Champignons | Chanterelles | Crème liquide | Estragon | Filet mignon | Girolle | Huile | Jambon | Morilles | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Porto | Sel
  Marmiton
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Ail | Beurre | Bouquet garni | Champignon de Paris | Champignons | Crème | Farine | Huile | Lard | Morilles | Mouton | Noix | Oignon | Poivre | Sel | Vinaigre
  750g
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