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Boeuf au Whisky irlandais

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Boeuf au Whisky irlandais”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g


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750g | Huile | Oignon | Persil | Steak | Whisky

Irish coffee  boisson

Irish coffee (boisson)


Café noir très fort | Crème fraiche liquide très froide | Sucre de canne ou sucre roux en poudre | Whisky irlandais
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Recette de rognons de boeuf au whisky

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Coeur de filet de boeuf irlandais flambé au whisky  croustillant au poireau et pommes de terre à la poêle

Coeur de filet de boeuf irlandais flambé au whisky, croustillant au poireau et pommes de terre à la poêle


Baies rose | Beurre | Boeuf | Crème liquide | Fond de veau | Graisse de canard | Pâte filo | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tournedos | Whisky
  750g
Boeuf du grand large irlandais

Boeuf du grand large irlandais


Beurre | Boeuf | Pomme de terre | Saint-Jacques | Salade | Sel | Whisky
  750g

Plancha de boeuf mariné au whisky, menthe, cumin et sucrine


Boeuf | Cumin | Huile d’olive | Menthe | Sel | Sucrine | Viande | Whisky
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Pavé de rumsteck irlandais beurre de persil et ail cocotte de panais

Pavé de rumsteck irlandais beurre de persil et ail cocotte de panais


Ail | Aromate | Beurre | Boeuf | Citron | Huile d’arachide | Laurier | Panais | Persil | Poivre | Sel | Thym
  Atelier des chefs
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